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Concurso al Mejor Croissant de Mantequilla de España 2010

Fecha: del 06-10-2010 al 06-10-2010

Lugar: Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, Badalona (Barcelona)

Animados por la excelente respuesta obtenida en las dos primeras ediciones, el Gremio de Pastelería de Barcelona ha anunciado la convocatoria del III Concurso al Mejor Croissant de Mantequilla de España 2010. De nuevo, el certamen se realizará en el marco de la feria ExpoNadal, concretamente, el miércoles 6 de octubre en las instalaciones de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona.

Como en la anterior edición, que coronó a la Pastelería Badia Roca de Barcelona, el certamen está abierto a todas las pastelerías de España. Por lo demás, las bases acaban de salir publicadas, e incorporan pocas modificaciones respecto a la pasada convocatoria.

Más información en http://www.pasteleria.com/noticias/view/publicadas-las-bases-del-concurso-al-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espana/02304

Información: http://www.pasteleria.com/noticias/view/publicadas-las-bases-del-concurso-al-mejor-croissant-de-mantequilla-de-espana/02304

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