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Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía

Fecha: del 09-12-2010 al 09-12-2010

Lugar: Caixa Forum de Madrid (Pº del Prado, 36 – Aulas 1 y 2), Madrid (Madrid)

El próximo jueves 9 de diciembre, desde las 10.00 horas hasta las 18.00 horas, en el Caixa Forum de Madrid, en el Paso del Prado, 36 (Aulas 1 y 2) tendrá lugar la III edición de la Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía.

Esta jornada está destinada a todos aquellos restauradores, cocineros, gastrónomos y prensa especializada que deseen asistir (es necesario confirmar asistencia), y en ella se pretende establecer la importancia de estos productos ecológicos en las cocinas del más alto nivel de nuestro país.

Como actividades paralelas al encuentro, en el aula 2 se realizará la exposición nacional de alimentos ecológicos, desde las 12.00 horas hasta las 16.00 horas. Además, para los más pequeños se ha organizado una cata de aceites de oliva virgen extra que tendrá lugar de 12.30 a 13.30 horas.

Información: http://www.fepeco.es/noticias/iii-jornada-nacional-sobre-alimentos-ecologicos-y-gastronomia.html

El equipo de Cocina.es

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