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Xantar: Salón Gallego Gastronomía y Turismo 2011

Fecha: del 02-02-2011 al 06-02-2011

Lugar: Expourense (C/ Ponte Sevilla), Ourense (Ourense)

Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, celebrará su decimosegunda edición del 2 al 6 del próximo mes de febrero de 2011 en Ourense, concretamente en el recinto de Expourense.

En dicho espacio, se recrearán una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios con dos objetivos claves: exaltar las materias primas con las que elaboran sus menús y fomentar la calidad y la prestación del servicio.

Es un evento destinado tanto a profesionales como al público general, en el que se organizarán distintas actividades, entre las que destacamos conferencias, presentaciones literarias, exposiciones de arte, talleres didácticos sobre la elaboración de licores, quesos y otros productos, cursos de cata y degustaciones gratuitas, entre otras muchas.

Información: http://www.xantar.org/

El equipo de Cocina.es

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