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Taller de Cerveza Artesana

Fecha: del 12-02-2011 al 12-02-2011

Lugar: , Valdemanco (Madrid)

El 12 de febrero de 2011, de 10.00 a 19.30 horas, en Valdemanco (Madrid), se realizará el Taller de Cerveza Artesana.

Durante la jornada, se aprenderá a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal. Se estudiará la base de la cerveza rubia, cobriza, negra, de trigo, de centeno, miel, etc. así como estilos ALE y LAGER.

Las plazas son limitadas y el precio será de 60€ por persona, en el que va incluido el manual de cerveza artesana, la comida y una degustación de cerveza. Comentar, que al finalizar el curso, el alumno se llevará medio litro de cerveza confeccionada durante el taller y los suficientes conocimientos prácticos con los que podrá realizar en su casa cualquier cerveza de forma totalmente artesana y casera, como hacían los antiguos cerveceros de Europa.

Información: http://www.tradicion.es/

El equipo de Cocina.es

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