Arranca el certamen Chef Millesime 2011 de cocina
Las primeras sesiones del premio de cocina Millesime están teniendo lugar en estos días. El certamen, que premia la trayectoria en cocina y la proyección de los cocineros, llega este año a su segunda edición. En 2010 fue el chef asturiano Marcos Morán el cocinero reconocido con el Millesime. Éste, en declaraciones a EFE, ha ironizado con el protagonismo que los cocineros han adquirido súbitamente en la actualidad, al afirmar que éstos han pasado de ser «mozos de pista, a trapecistas sin red».
La final de Millesime 2011 tendrá lugar el 9 de mayo en Madrid. Hasta ese día, un jurado compuesto por periodistas especializados en cocina valorarán las aptitudes de los cocineros candidatos, seleccionando los 8 finalistas que concurrirán a la fase final.
