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Jornadas Gastronómicas de la Ostra del Delta

Fecha: del 07-05-2011 al 22-05-2011

Lugar: , L`Ampolla (Tarragona)

Las XXI Jornadas Gastronómicas de la Ostra del Delta tendrán lugar del 7 al 22 de mayo de 2011 en la localidad de l’Ampolla (Tarragona).

Durante estos días, en los distintos restaurantes de la zona participantes del evento, se podrá optar por menús marineros en el que la ostra será el ingrediente principal del mismo, por un precio de 28€ por persona.

Esta fiesta gastronómica con la ostra como principal ingrediente, es un certamen que ya se ha convertido en un referente de la cocina del Delta del Ebro y durante el cual, se desarrolla el XXI Diada de la Ostra del Delta.
Será el 8 de mayo en el Puerto pesquero de la localidad y durante la jornada, todos los allí presentes, además de poder disfrutar con la degustación de los cerca de 2.500 kilogramos de ostras que se reparten acompañadas de una copa de cava, tendrán la posibilidad de aprender a cocinar este fruto de la mar y de disfrutar de las recetas más originales que el gremio de restauración de l’Ampolla prepara para la ocasión.

Información: http://www.ampolla.org/esp/festes_jornades.asp

El equipo de Cocina.es

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