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Congreso Mundial del Arroz

Fecha: del 29-09-2011 al 02-10-2011

Lugar: Museo de las Artes y las Ciencias, Valencia (Valencia)

En Valencia, dentro de la Semana Gastronómica del Arroz (del 26/09/2011 al 02/10/2011) donde podremos degustar deliciosas creaciones con arroz a un precio especial (de 5€ a 22€), tendrá lugar el I Congreso Mundial del Arroz, del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2011, en el Museo de las Artes y las Ciencias.

Durante estas jornadas, estarán presentes los chefs más prestigiosos del mundo que compartirán con todos los asistentes al evento, sus conocimientos sobre el arroz en materia teórica y práctica y a través de los cuales, conoceremos todo lo relacionado con este alimento básico: tipos, formas de cocinarlo, servirlo, acompañarlo…

La entrada será gratuita de 11.00 a 21.00 horas.

El programa de estos cuatro días que dura el Congreso Mundial del Arroz, así como el listado de los restaurantes y platos participantes en la Semana Gastronómica del Arroz, se encuentran disponibles para su consulta en la web del evento.

Información: http://congreso-del-arroz.lomejordelagastronomia.com/es/programas

El equipo de Cocina.es

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