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Concurso Gastronómico Biocastanea: Castaña del Bierzo

Fecha: del 17-11-2011 al 20-11-2011

Lugar: Edificio de Usos Múltiples del Campus de Ponferrada, Ponferrada (León)

La II Feria de la Castañicultura en el Bierzo: BioCastanea 2011 tendrá lugar del próximo 17 al 20 de noviembre.

Este evento, pretende promover el consumo de productos cuya base sea la castaña y sus productos derivados, fortaleciendo de esta manera el desarrollo de la gastronomía en El Bierzo.

Además de las Jornadas de Transferencia Científica y de la Feria Sectorial de la Castaña, encontraremos otras actividades paralelas, entre ellas: las jornadas técnicas, talleres, concursos y muchas más que se podrán consultar en la propia web del evento.

Información: http://www.castanea.es/castanicultor.php

El equipo de Cocina.es

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