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Fruit Fusión

Fecha: del 24-10-2012 al 26-10-2012

Lugar: , Madrid (Madrid)

Del 24 al 26 de octubre de 2012, dentro del marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas,Fruit Attraction, tendrá lugar la IV edición de FRUIT FUSIÓN, el Congreso Gastronómico de Frutas y Hortalizas para el Canal Horeca, organizado por FEPEX e IFEMA y contando con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y MadridFusión.

Dentro del programas de actividades de Fruit Fusión 2012, encontraremos la celebración del II Premio al Mejor Plato Vegetal, demostraciones de cocina en directo, distintas mesas redondas, degustaciones de productos y como no, los productos en sí de los expositores de la feria, protagonistas indiscutibles de esta nueva edición.

De esta forma, Fruit Fusión pretende volver a convertirse en un punto de encuentro de referencia en torno a la promoción del consumo de frutas, verduras y hortalizas y dirigido principalmente a profesionales de la hostelería, restauración y catering.

Información: http://www.ifema.es/web/ferias/fruit/default.html

El equipo de Cocina.es

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