... todas las formas animales y vegetales del planeta. Es, además, un complemento básico en cocina que se utiliza por separado para la ebullición, la cocción al vapor, hervir a fuego lento, reducir salsas, etc....
... significa “alimento, manjar o comida”, la cebolla es también conocida como ajo porro, cebolleta, o cebollón. La cebolla es una hortaliza muy utilizada en la cocina (guisos, estofados, sopas, salsas) a la que se le ha dado siempre mucha importancia. Es el bulbo de la planta y está formada por capas gruesas y carnosas, cubiertas de membranas transparentes. Pertenece al género Allium y a la...