Las increíbles propiedades del picante para la salud
Si bien hasta ahora, el picante era para muchos un enemigo declarado de la salud, capaz de provocar úlceras gástricas, de alterar la tensión arterial o de provocar dolores de cabeza, los últimos estudios ...
¡Tus recetas tienen premio en Cocina.es!
Cocina.es acaba de lanzar las bases de un sorteo en el que se pretende premiar la colaboración de sus usuarios a través del envío de recetas. Es muy fácil: hasta el 30 de junio, entre todas las recetas ...
Receta: pastel de mango
Sólo por estar hecho con esta preciada fruta, el pastel de mango me había llamado siempre la atención, y la que sigue es mi primera experimentación. El mango es una fruta originaria de la India muy ...
5 remedios para el estreñimiento
El estreñimiento es una patología que sufre un índice elevadísimo de personas en España, normalmente de forma eventual, y cuyas causas hunden sus raíces, en la mayoría de los casos, en factores ...
Receta: bacalao a la mostaza con cebolla caramelizada
La receta del bacalao a la mostaza con cebolla caramelizada es inversamente proporcional, en lo que al tiempo de elaboración y a la dificultad se refiere, a la largura de su nombre. Se trata, literalmente, ...
¡Ya podemos descargar gratis todas las recetas de Cocina.es!
Desde ayer mismo, Cocina.es ha puesto a disposición de sus usuarios un nuevo servicio para la ¡DESCARGA GRATIS DE TODAS LAS RECETAS DE LA WEB! Si hasta ahora podíamos consultar, imprimir, recomendar ...
Grasas buenas y grasas malas: saturadas, insaturadas y trans
Hoy en día, el duelo que tiene lugar en nuestra alimentación entre las consideradas como "grasas buenas" y las "grasas malas", se asemeja a una película del oeste en la que las primeras, con barba de ...
6 errores habituales en cocina y sus soluciones
Todos cometemos errores en la cocina, pero lo peor es cuando, a falta de una rectificación a tiempo, los asumimos como modus operandi habitual e irremediable, y nos acaban acompañando durante toda la ...
Tempura de gambas y berenjenas a la miel
Tempura de gambas y berenjenas a la miel por David
Me estoy aficionando a la comida japonesa y como inicio de mis futuras recetas comenzaré con algo muy, muy sencillo, pero que está riquísimo. La tempura ...
Receta: falsas patatas fritas "light"
La receta de las falsas patatas fritas "light" es, en realidad, una rica forma de comer verduras (en este caso, berenjenas), disfrazadas de una de las mayores perdiciones de la gastronomía mundial: ...
