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Archivo de la etiqueta: Argentina
Chimichurri
Leo en las memorias de Giacomo Casanova que a principios de 1756 se encontraba preso en la veneciana cárcel de los Plomos acusado de nigromancia por el tribunal de la Inquisición. Las condiciones del encierro eran realmente penosas, no solamente … Sigue leyendo
Publicado en Recetas
Etiquetado aceite de oliva, Argentina, asado, Chimichurri, comino, orégano, perejil, vinagre
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Empanadillas argentinas de carne
No sé si es culpa de los Martes y 13 o si a cosa viene de otra parte, el caso es que suelo asociar las empanadillas con el extrarradio. Ese extrarradio de principios de los años 80 repleto de heavies, … Sigue leyendo
Publicado en Recetas
Etiquetado aceitunas, Argentina, Empanadilla, huevo duro, ternera
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