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Calabacines fritos ‘a sghembo’
Estando de vacaciones en Sicilia nos encontramos, Ruth y yo, a gente de los más variopinta. La noche exacta que llegamos con nuestra Volkswagen Westfalia nos instalamos en el primer camping que encontramos y nos tocó una plaza frente a … Sigue leyendo
Publicado en Recetas
Etiquetado calabacines, Guarniciones, menta, Sicilia, vinagre
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Cordero lechal al horno con membrillo, alcachofas y bulgur
Aunque la tradición de comer cordero en familia nos venga de la broma macabra que le gastó Yavé a Abraham me gusta mucho ofrecerlo a mis invitados, puesto que me parece uno de los mejores platos para un convite. En … Sigue leyendo
