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Pasta con pulpitos
En los últimos tiempos se está hablando mucho de la defensa de la propiedad intelectual. Es un tema candente que hiere susceptibilidades y desata debates que tienden, con facilidad, a lo bizantino. Supongo que los ejemplos más notorios o más … Sigue leyendo
Lasaña a la napolitana
Todo empezó en Tadoussac. Bueno, a lo mejor la afirmación es exagerada pero, en cualquier caso, es el primer recuerdo que tengo de haber comido lasaña y, eso sí que empezó allí, ha marcado mi relación con ella durante unos … Sigue leyendo
