Archivo de la categoría: Viajes

Salinas tradicionales

Publicado el 7 septiembre, 2011 por Santiago

Durante el pasado mes de agosto he podido visitar el Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana que se encuentra en la salina tradicional Santa María de Jesús, enclavada en el Parque Natural Bahía de Cádiz, en Chiclana de la … Sigue leyendo →

Publicado en Productos Gastronómicos, Viajes | Etiquetado Cádiz, escamas de sal, flor de sal, producción, sal, salina | 5 comentarios

Destino Carvoeiro

Publicado el 3 julio, 2011 por Santiago

Salimos de Badajoz el día de San Juan sobre las 12 de la mañana (no hay forma, por más que nos empeñemos nunca somos capaces de salir de viaje más temprano). El destino Carvoeiro (Lagoa), en el Algarve, al sur … Sigue leyendo →

Publicado en Restaurantes, Viajes | Etiquetado aguardiente, barbacoa, pescado, portugal | 7 comentarios

Rabos de Cordero Aliñados de la Campiña Sur Extremeña

Publicado el 1 mayo, 2011 por Santiago

Comarca de la Campiña Sur Azuaga es una preciosa ciudad del sur de la provincia de Badajoz, a pocos kilómetros de las de Sevilla y Córdoba. Su historia es antigua ya que existen restos desde la época megalítica. Fue también … Sigue leyendo →

Publicado en Aperitivos-Tapas-Pintxos, Extremadura, Recetas, Viajes | Etiquetado aperitivos, carne, cordero, extremadura, platos tradicionales | 14 comentarios

Pechuga de pollo con crèmme de cassis y hierbas provenzales

Publicado el 19 febrero, 2011 por admin

Atardecer en Le Cap d’Antibes La belleza de los lugares se modifican en base a las vivencias que se hayan tenido. La región francesa de Provenza-Alpes-Costa Azul es bonita, pero no más bonita que otras zonas Españolas. Sin embargo, a … Sigue leyendo →