La Taberna encantada

A principios de esta primavera se han cumplido treinta años de mis primeros pasos como cocinero, al frente de un humilde Restaurante familiar ubicado en Perales del Puerto, un bello y tranquilo pueblecito emplazado en la cautivadora Comarca de Sierra de Gata, en el norte Extremeño. Treinta años… cómo pasa el tiempo… Lo cierto es [...]