La Taberna encantada

CONCLUSIONES DEL PRIMER ENCUENTRO “FORO TURISMO Y GASTRONOMÍA DE EXTREMADURA” 21 de marzo de 2011 Restaurante La Taberna Encantada de Perales del Puerto Sierra de Gata (Cáceres) Asistentes Antonio Aparicio. Entorno Rural. Juan Sixto López. Turismo y Ocio. Jesús Ventanas. Catedrático de la Universidad de Extremadura José Lozano González. Restaurante La Taberna Encantada. Fernando Bárcena. [...]

Hace un año, las empresas Carnes March y Cigüeña Negra Ecologic, la primera ubicada en Ibiza y la segunda en Sierra de Gata (Cáceres), decidieron unir criterios y estrategias a la vez que esfuerzo y riesgo. Sea como fuere, lo cierto es que apostaron, y fuerte, por organizar una campaña promocional en IBIZA, en la [...]

FITUR fue el escenario donde se presentó WWW.COCINA.ES, el portal gastronómico de habla hispana más visitado a nivel mundial. Sin duda, un día muy importante para la gastronomía extremeña. Desde aquí, mi agradecimiento a INTEXMEDIA por haber pensado en mí como representante de los colaboradores de COCINA.ES a la hora de formar parte del equipo [...]

Amanece otro día y no, no he tenido un mal sueño… La cruda y sangrante evidencia es que la realidad cotidiana, es la pesadilla nuestra de cada día. Lo cierto es que transitamos por tiempos difíciles y angustiosos, pero en mi opinión, no es tanto esa huraña e implacable angustia la que subyuga nuestra voluntad [...]

Identidad y Destino: I Seminario de Gastronomía Extremeña El próximo Enero, Sierra de Gata será el entorno y La Taberna Encantada el escenario, en el cual, 12 de los más representativos profesionales de la cocina Extremeña debatirán, analizarán y compartirán criterios, experiencias, conceptos y conocimientos… sobre el futuro y el destino de la Cocina Extremeña. [...]