La I edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa se celebrará durante todos los fines de semana comprendidos entre el próximo sábado 13 de enero de 2012 y el siguiente domingo 26 de febrero del mismo año.
Esta feria se desarrollará de forma itinerante en los municipios de Albocàsser, Benassal, Catí y Culla de Castellón (Valencia).
Serán 16 los establecimientos que participen en estas jornadas, ofreciendo a todos los asistentes menús cuyo precio medio rondará los 30€.
Además de estos menús, las jornadas contarán con la participación de distintos comercios que invitarán a todos los allí presentes a adquirir los distintos productos relacionados con la trufa que poseen.
El listado con los restaurantes participantes en cada municipio es el siguiente:
- Albocàsser: La Perdigana, Mesón Pele, Posada del Sol, Bar Pedro, Bar Eladio
- Benassal: Hotel Rte. Novella, Hotel Rte. La Castellana, Hostal La Piqueta
- Catí: Rte. Prigó, Casa de Banys L'Avellà, Casa Carbo, Bar Borcho
- Culla: Rte. La Carrasca, Mesón La Setena, Rte. La Solaneta, Hotel Rural Mas de Cuquello.
Sus ubicaciones, menús ofertados y demás información, se encuentran disponibles en la propia web del evento.
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