Licenciatura en Tortillología

INFORMACIÓN SOBRE: LICENCIATURA EN TORTILLOLOGíA

El primer curso de la Licenciatura en Tortillología ya está en marcha. El plazo para formalizar la matricula en este singular curso, estará abierto hasta el próximo 31 de mayo de 2012, aunque la inauguración oficial se realizará el próximo lunes 5 de septiembre de 2011.

Como todo curso, tiene una duración de 9 meses, durante los cuales, los alumnos podrán recorrer los 15 establecimientos participantes situados en las ciudades de Cádiz, San Fernando, Puerto Real, El Puerto de Santa María, Jerez, Sanlúcar, Chipiona, Rota y Olvera en los que realizarán las correspondientes degustaciones.

Todos aquellos tortillandos que no hayan conseguido probar las 12 tortillas presentadas, habrán suspendido el curso y por lo tanto, dispondrán de otros tres meses para “recuperar” y de esta manera, obtener el diploma de “tortillólogo” por el Colegio Oficial de Tapatólogos de la Provincia de Cádiz.

La matrícula tiene un precio de 15€ e incluye:
- Manual de estudios.
- Cuaderno de campo que tendrán que sellar en los establecimientos.
- Asistencia gratuita a la sesión de apertura del curso que tendrá lugar en el restaurante Los Corrales de Sanlúcar y
- Entrada gratuita a la fiesta de fin de curso que se celebrará en la ciudad de Cádiz en 2012 y en la que se entregarán los diplomas acreditativos de la titulación.