Quitar el olor a quemado del arroz
Cuando se haya quemado parte del arroz, pon dentro de la paellera/olla un trozo de pan o de cebolla y verás como absorbe el mal olor al resto del arroz que está bueno.
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Arroz blanco suelto
El arroz es una magnífica y socorrida guarnición, y es muy sencillo que quede suelto y apetecible. Sólo tienes que añadir unas gotas de zumo de limón al agua de cocción.
