Seminario de Gastronomia Extremeña

Fecha: del 23-12-2008 al 23-12-2008

Lugar: La Taberna Encantada, Perales del Puerto (Cáceres)

El próximo Enero de 2011, Sierra de Gata será el entorno y La Taberna Encantada el escenario, en el cual, 12 de los más representativos profesionales de la cocina Extremeña se dará cita en el que será el I Seminario de Gastronomia Extremeña.

En él, debatirán, analizarán y compartirán criterios, experiencias, conceptos y conocimientos… sobre el futuro y el destino de la Cocina Extremeña.

Las conclusiones del Seminario, se darán a conocer en el “I Congreso Gastronómico de Extremadura” a celebrar en los primeros meses de 2011

Información: http://www.cocina.es/blogs/latabernaencantada/identidad-y-destino-i-seminario-de-gastronomia-extremena/

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