Fòrum Gastronòmic 2011

Fecha: del 20-02-2011 al 23-02-2011

Lugar: Recinto ferial del Fòrum, Girona (Girona)

El Fòrum se viene celebrando desde 1999 y actualmente se celebra de forma anual alternando las ciudades de Girona y Santiago de Compostela. Este año 2011 se celebra en Girona, del 20 al 23 de febrero.

Este evento se ha convertido en el punto de encuentro imprescindible para los profesionales de la gastronomía y las empresas del sector agroalimentario. Es una plataforma de promoción, una herramienta de formación y un espacio de negocio y de intercambio de ideas y productos.

Una experiencia única que incluye talleres temáticos con degustación, sesiones de cocina activa, dinámicas y participativas, espectáculos de cocina en directo, diálogos entre cocineros, productores, enólogos, científicos y analistas gastronómicos, degustaciones y catas guiadas, un espacio dedicado al mundo del vino, premios, etc.

Información: http://www.forumgirona.com/gi11/index.asp?idm=es&web=po&eve=zz&zona=home

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