Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía

Fecha: del 28-03-2011 al 30-03-2011

Lugar: Centro de Cultura, Ocio y Salud, InterClub, Burgos (Burgos)

La ciudad de Burgos acogerá en su Centro de Cultura, Ocio y Salud, InterClub, del 28 al 30 de marzo de 2011 el I Campeonato de Cocina “Futuras Promesas de la Gastronomía”.

Este concurso está destinado tanto a profesionales como a alumnos de hostelería que no superen los 28 años de edad. Para participar, solo tienen que enviar una receta en la que sus ingredientes principales sean productos de la gastronomía castellano leonesa antes del 14 de marzo.

Habrá premios para los cocineros que ocupen las tres primeras posiciones y se repartirán de la siguiente manera:
– 1.500€ para el primero
– 900€ para el segundo clasificado y
– 600€ para el cocinero que quede en tercera posición.

Las bases del concurso se encuentran disponibles para su descarga en la propia web del evento.

Información: http://www.hosteleriaburgos.es/actualidad/noticias-hosteleria/114-en-busca-de-los-cocineros-del-futuro-de-castilla-y-leon

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