Olla GM G (Análisis Completo)

¿Quieres saberlo todo sobre la Olla GM G? Conoce las novedades con respecto a la olla GM F, las opiniones de sus usuarios, el precio, las recetas…

Las olla GM tienen cada vez más adeptos en un ámbito, el de las ollas programables, que no rivaliza necesariamente con el de los robots de cocina tipo Thermomix.

En esta review vamos a dejarte claro cuáles son las características de la Olla GM modelo G que la convierten en una de las ollas programables más competitivas del mercado en este momento, pero también vamos a ahondar en las opiniones de quienes usan las ollas GM desde hace tiempo, en las diferencias entre la olla GM G y sus antecesoras (la olla GM F y las anteriores), su relación calidad-precio, etc.

Si estás buscando un robot de cocina cuya función sea cocinar de todas las formas posibles (dejando a un lado otras capacidades como las de cortar, amasar, picar, etc.), la olla GM G y la versión «superior» de ésta, la olla GM G Deluxe, tienen que estar sí o sí en tus deliberaciones.

Antes de entrar en materia, lo mejor es que vayas calentando motores viendo el atractivo vídeo comercial de la presentación de la olla GM G:

Empezamos con el análisis de los dos modelos que nos ocupan (la olla GM G y la olla GM G Deluxe), y más abajo centramos el foco en aspectos más subjetivos: opiniones, relación calidad-precio, etc.

Olla GM Modelo G

Aunque se trata de una olla programable «superdotada» con mil capacidades, lo primero que llama la atención de la olla GM G es su aspecto sencillo, además de compacto. No asusta a primera vista, dando la sensación de ser una olla express con un panel frontal con botones e indicadores bastante intuitivos, que nos dicen que estamos ante una olla eléctrica o robot de cocina inteligente.

Dadas las muchas formas de cocinado y opciones que ofrece, y su capacidad de 6 litros (cocina para unas 12 personas), el tamaño nos resulta más que moderado.

A estas buenas sensaciones de inicio de la olla GM G también contribuyen su fabricación en acero inoxidable, y su cubeta (a la que han dado en llamar «Excellence») con recubrimiento cerámico tipo «piedra» realmente antiadherente, al menos al principio, y más o menos duradero en función del uso que le demos. Claro está.

El resto de características de la olla GM G, las resumimos a continuación:

• Es programable 24 horas, lo que quiere decir que puedes dejarla preparada con los ingredientes dentro para que cocine a la hora que tú le indiques, y tengas la comida preparada cuando llegues de trabajar, o cuando te apetezca. Para eso es un robot de cocina.
• Incorpora 11 ajustes de temperatura (de 60 a 200ºC).
• La presión es ajustable en 5 posiciones (una olla express no suele tener más de dos, en el mejor de los casos), hasta 90 kPa.
• Es capaz de cocinar de todas las formas posibles: freír, sofreír, al horno, guisar, escalfar, confitar, a la plancha, a presión, al vapor y a fuego lento.
• Además, cuenta con menús específicos para fermentar masas (esto es novedad en la olla GM G, y nos ha enamorado), para hacer platos de pasta, arroz, panes y postres.
• Otro aspecto novedoso es la incorporación de un «Modo ECO» que trabaja a fuego lento ahorrando hasta un 50% de consumo.
• Las personas invidentes y los que, sobre todo al comienzo, necesiten un plus para aprender a cocinar con la olla GM G, cuentan con la posibilidad de activar una guía por voz configurable en español y 5 idiomas más.
• También tiene una función de auto-limpieza. No es que se limpie sola, pero sabe lo que tiene que hacer para facilitarte la tarea al máximo.

Olla GM G Deluxeolla GM G en Amazon

Aparte de todas las funciones de la olla GM G estándar, que no son pocas, la «hermana lista» de ésta incorpora una serie de capacidades extra que te pueden ser de utilidad, o no, y que por una diferencia de precio que no sale de ojo, te puede resultar más interesante.

Éstas son las características extra de la olla GM G Deluxe con respecto al modelo G:

• Incorpora una báscula que permite pesar los alimentos al añadirlos a la cubeta. Esto lo agradecerás, sobre todo, si le vas a dar a las recetas de postres y de panes.
• Cuenta con una cubeta más resistente y duradera aún que la de la olla Gm G.
• La tapa interior tiene un recubrimiento de acero inoxidable que la hace más resistente.
• Lo más llamativo a simple vista (bueno, y lo único) es que la GM G Deluxe monta un panel con LCD de color azul donde se monitorizan datos que, en el caso de la GM G, se exhibían por separado a través de indicadores independientes.

Como ves, no son muchas diferencias, pero sí pueden ser añadidos sensiblemente interesantes para según qué usuarios, sobre todo teniendo en cuenta que el precio de la olla GM G Deluxe es más que razonable, sobre todo si lo comparamos con el precio de otros robot de cocina.

Olla GM G y GM G Deluxe: precio

Como decimos el precio del modelo superior no resulta «hiriente» al verlo, y mucho menos el del modelo básico, la olla GM G.

A fecha de hoy, el precio de la olla GM G está en torno a los 119 €, mientras que el precio de la olla GM G Deluxe aumenta en unos 50 € más, hasta los 169 €.

Olla GM G: opiniones de usuarios

Sólo hay que acceder a la página de la olla GM G en Amazon para testar de primera mano el impacto que ésta tiene en quienes la compran.

De forma general, todos los modelos de olla GM acumulan un alto porcentaje de valoraciones positivas, centrándose la mayoría de los usuarios en su sencillez, su carácter robusto y en su capacidad para cocinar rápido.

Sin duda, los distintos modelos de olla GM están dirigidos al gran público, incluso a aquéllos que se muestran reacios a salirse del concepto puro de cocina tradicional, incorporando las nuevas tecnologías a través de un robot de cocina.

Otra de las cosas en las que suele incidir la gente es en lo mucho que facilita las cosas el hecho de incorporar un recetario, aunque cada vez son más quienes publican recetas para olla GM.

En el caso concreto de la Olla GM G, los usuarios dejan constancia de los avances con respecto a los modelos más antiguos.

Comparativa de Ollas GM

Como se observa en la comparativa, la evolución de los diferentes modelos de olla GM ha sido constante, culminando (de momento) en una olla GM G en la que, con respecto a la olla GM F, se agradece la incorporación de un mayor rango de temperaturas de cocinado, así como el sistema de cocinado de bajo consumo (Eco), y el modo de guía por voz.

A nosotros, que nos encanta hacer pan casero y masas de todos los tipos, nos ha gustado especialmente la capacidad de fermentar masas, algo que en hornos convencionales resulta más delicado, debido a la imposibilidad de fijar temperaturas tan bajas.

En resumen, tanto la olla GM G como su versión Deluxe, nos parecen dos modelos de lo más interesantes para cualquier persona que no tenga demasiado tiempo para cocinar, y quiera automatizar el proceso todo lo posible a través de un sistema simple y muy versátil.

Ademas, la relación calidad-precio de la olla GM G es más que positiva, marcando distancia en el mercado de ollas programables con respecto a sus competidores.