¿Cansado de cocinar empanadas y empanadillas siempre con el mismo relleno? Hoy tienes la solución con estos 15 rellenos originales para empanadas. Algo que me encanta de las empanadas es su versatilidad, ya que no sólo pueden rellenarse de casi todo (como se ve claramente en este listado) también pueden usarse …
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Hoy te enseño cómo hacer tortitas americanas auténticas fácil y rápidamente para el desayuno, para la merienda... ¡Nadie se resiste a estos pancakes caseros! Las has visto en montones de pelis y de series, pero nunca te habías lanzado a buscar la receta de las tortitas americanas (o hot cakes, o …
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¿Vas a preparar una cena romántica casera y necesitas ideas para que todo salga perfecto? ¡Aquí tienes lo que buscabas: 10 recetas fáciles para enamorar! No creas que eres el único, ni mucho menos la única, y tampoco pienses que San Valentín es el único responsable, porque cada vez sois más …
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¿Toda la vida haciéndolo y resulta que no sabes pelar un plátano? Pon atención, porque apostaría 200 bananas a que no sabes cómo pelar un plátano bien. No, no sé si te has dado por aludido en según qué connotaciones de la expresión "pelar" asociada al sustantivo "plátano" o "banana", pero …
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¿Cómo hacer pancakes o tortitas americanas con un punto original y aportando un plus a la receta? Ésa fue mi motivación al hacer estos pancakes salados con salsa de queso azul. Para ello, aparte de optar por el formato salado de los propios pancakes decidí usar nata para cocinar para …
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¿Es una pizza, es una tortilla? No, es una tortilla pizza; o sea, una especie de pizza de sartén con una tortilla francesa como base. Una cena original y fácil que les va a chiflar a los niños, y que va a requete-chiflar a los padres. El único requisito imprescindible …
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Emulando las auténticas barquitas mexicanas, un par de panecillos pueden ser el continente ideal de un irresistible choriqueso. ¿Se te ocurre algo mejor para cenar? Sinceramente, a mí no, sobre todo ahora que llevo veinte minutos mirando las fotos que yo mismo hice y que las reservas de saliva se …
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Las calabazas son como los cochinos: hasta el rabillo, todo sirve. Hoy te enseñaré cómo aprovechar las pipas de calabaza para hacer un snak delicioso y muy nutritivo. Además, es muy fácil y divertido. Si hay niños cerca, ya tienes planazo. Si habéis comprado una calabaza entera para vaciarla y hacer …
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Crêpes y galettes son dos formas de ejecución de un mismo concepto. Hoy os enseño cómo hacer una galette complète fácil y rápidamente con un toque español, un plato emblemático de la cocina francesa popular que me encanta. Las diferencias entre crêpes y galettes residen, por un lado, en el empleo …
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¿Se te acaban las ideas para las cenas de los niños? Como padre que soy, hoy os confieso algunos de mis recetas preferidas de cenas para niños. ¡Toma nota! Doy por hecho que si te interesan las cenas para niños, es porque tienes niños, y si es así, te va a …
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En la planificación del menú semanal, las cenas suelen quedar a menudo a merced de la improvisación, convirtiéndose en un problema a la hora de la verdad, especialmente cuando se trata de pensar en cenas para niños. Por eso, hoy te vamos a recomendar 15 recetas de cenas fáciles de hacer …
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La palabra "tortilla" admite muchos significados dependiendo del lugar del globo en el que uno la pronuncie. No es lo mismo decir tortilla en México, en Chile, en Perú o en Argentina, por citar varios países de Sudamérica donde el término se usa con frecuencia; que decir tortilla en España.
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Una comparativa de sartenes que nos ayude a comprar y a elegir lo mejor, al menos en cuanto a nuestras necesidades y posibilidades económicas, es algo que agradecerán quienes estén equipando su cocina y lleven días parándose en las secciones de menaje de los supermercados y grandes almacenes, después de …
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Hoy nos metemos en harina con el fin de aprender lo máximo en el menor tiempo y espacio posible acerca de los diferentes tipos de harina, y lo haremos con la firme intención de dejar a un lado las harinas de otros costal. La harina ha desempeñado y desempeña un papel …
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Los platos de comida precocinada, también conocidos como alimentos de la quinta gama, están más de moda que nunca. La falta de tiempo parece ser la responsable de nuestra creciente demanda de productos precocinados, pero hay muchas comidas con recetas muy fáciles y rápidas de hacer, que están al alcance …
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