Receta: Red Velvet

Si os pregunto por un bizcocho o tarta de un color rojo intenso, seguramente muchos de vosotros en lo primero que pensaréis será en un Red Velvet. Pero, ¿y si os pregunto por un bizcocho para Navidad? ¡En ese caso, pensaréis en un jugoso Red Velvet con buttercream de queso …

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3 menús de Nochevieja para triunfar

Al equipo al completo de Cocina.es, no se nos ocurre otra forma mejor de despedir este fantástico año que hemos compartido con vosotros entre fogones, con 5 propuestas de menús de Nochevieja, para que tomen nota los rezagados que lo dejan todo para última hora. Dada la coyuntura, por tanto, …

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Cómo hacer cupcakes perfectos

La palabra cupcake cada vez tiene más peso en nuestra lengua, aunque aún somos muchos los que no sabemos exactamente cuál es la diferencia entre un cupcake y una magdalena. Si uno se atiene a la definición del traductor de Google, no hay duda: un cupcake es una magdalena. Pero …

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Receta: Roscón de Reyes

Te voy a mostrar cómo hacer roscón de Reyes a través de una receta que nunca falla, si lo que quieres es un roscón de reyes esponjoso y aromático ¡Toma nota! Se acerca la noche de Reyes, y en las casas de media España durante estos días se habrá merendado, cenado …

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