Utensilios de Pastelería y sus Usos

Si te gusta la respostería casera o eres pastelero profesional, ya sabrás que utensilios de pastelería se pueden tener tantos como uno quiera. Pero entre todos los habidos y por haber, también deberías tener claro que hay algunos utensilios básicos de repostería, que son los vamos a mostrarte en este caso. Si has …

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Receta: Tarta de Coco y Galletas

Se llama tarta de coco y galletas porque, como ves, está recubierta de virutas de coco rallado que le dan presencia y un toque de color, y porque está construida a base de galletas, igual que la mítica tarta de chocolate con galletas. Pero estando rellena como está de dulce de …

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Cómo hacer Marrons Glacés

Las castañas glaseadas o marrons glacés (del francés)  son una delicia. Son bien caras, pero la explicación está en lo laborioso de su elaboración (que no complicado); por eso, si te gustan, es interesante saber hacer marrons glacés caseras. Como digo, la receta de las marrons glacés es fácil, aunque el …

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40 Fotos de Tartas ¡Súper Originales!

Hoy nos hemos puesto a buscar fotos de tartas de cumpleaños originales, y hemos seleccionado 40 que nos han encantado. Las hemos agrupado en tartas de chocolate, tartas de cumpleaños para niños, tartas de cumpleaños divertidas, tartas de cumpleaños para adultos, tartas de cumpleaños para mujeres y tartas de bodas. Las puedes …

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