Tiempos de cocción del marisco
A la hora de cocer el marisco, los tiempos de cocción deben ser exactos, pero hay otros muchos detalles muy […]
Artículos de cocina
Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
20 recetas de 20 bloggers, reunidas en un recetario
El pasado 29 de noviembre fue presentado en Tentación-es Cáceres 2014 un recetario muy especial en el que 20 blogueros
Los alimentos importados de China invaden los supermercados
Nos atraen por su bajo precio, pero su calidad es inferior a la de sus equivalentes nacionales. Los alimentos chinos
Tentación-es Cáceres 2014: el éxito de las D.O.
Cuando en un mismo escenario se dan cita los mejores productos gastronómicos con grandes intérpretes del arte culinario, el resultado
Sartenes cerámicas antiadherentes de Kyocera sin PFOA ni PTFE
Ayer tuve la oportunidad de probar la nueva gama de sartenes cerámicas de Kyocera, anunciadas con la vitola de antiadherentes
Tipos de levadura y usos
Confundir el uso de un tipo de levadura seca o fresca, o no saber distinguir entre levaduras e impulsores, es
Cantidad de azúcar de los refrescos [Infografía]
¿Sabes cuánto azúcar tienen los refrescos? Con esta infografía, he querido ilustrar la cantidad de azúcar contenida en las bebidas
Cómo aprovechar las pipas de la calabaza
Las calabazas son como los cochinos: hasta el rabillo, todo sirve. Hoy te enseñaré cómo aprovechar las pipas de calabaza
10 mentiras de madres para que sus hijos coman más y mejor
Desde el cuento de Caperucita, pasando por los Reyes Magos, los bebés transportados por cigüeñas desde París, etc. Los padres
Cómo hacer pavo al horno perfecto [Infografía]
Os presento la infografía definitiva con todo lo que hay que saber para hacer un pavo relleno al horno perfecto
Probamos el primer chorizo de pulpo gallego
Una empresa gallega acaba de presentar un nuevo producto con aires de revolucionario: el chorizo de pulpo. Con una apariencia
Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015
Según se acaba de hacer público, la ciudad de Cáceres ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía para 2015
40 tipos de cafés de 29 países [Infografía]
Pedir un café a secas en una cafetería es jugar a la ruleta rusa, sobre todo si estás en el
¿Has probado la carne de retinto de Extremadura?
No entendáis que hoy haya decidido hablar de la carne de retinto de Extremadura como un empeño por hacer patria,
Restaurante Kirei, el Sol Naciente de la T4
Kirei, de la cadena Kabuki, es el primer restaurante japonés que abre sus puertas en un aeropuerto en España. En