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Vinos de Crianza de Rioja, el gran comodín de la gastronomía española

Esta videocata de vinos de Crianza de Rioja resume la visión de un conjunto de vinos equilibrados, placenteros y redondos, […]

No sé si alguien habría intentado antes hacer vino con naranjas, pero Tarongino es el primer vino que se conoce

Como si de la puesta en escena de una joven dama se tratara, Bodegas Torres ha vestido su Rioja Altos

En la actualidad, los Ribera del Duero del tipo Roble se han convertido en un éxito de ventas, y ya

Si os estáis preguntando cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos, es porque estáis en un gran apuro. ¡Pues

Las rutas de tapas están de moda, algo que se explica por el auge mismo de las tapas en España.

Las botellas de vino, una vez abiertas y tras quedar expuestas a la entrada de oxígeno, comienzan a sufrir un

Sergio Castillo es sumiller profesional y presidente de ASUMEX, la Asociación de la Sumillería de Extremadura. Los habituales de Cocina.es

El viernes pasado se habló en Liquids, entre otras muchas cosas, del auge del enoturismo y de las rutas del

Hemos percibido que hay muchísima gente interesada en aprender a catar vinos, y hemos aprovechado la celebración de Liquids, la

Dionisio, Dios griego del vino, viene a mi mente cuando llega agosto, y con él, la época de la vendimia.

Hace poco publicamos un artículo de Caius Apicius en el que éste hacía un repaso audaz de la patología que,

Madrid, 28 jul (EFEAGRO).- Todo el mundo es más o menos consciente de que, en lo que al factor humano

Madrid, 25 jul (EFEAGRO).- Dice un refrán español que «quien bien te quiere te hará llorar», afirmación que puede interpretarse

Madrid, 11 jul (EFEAGRO).- Como seguramente muchos de ustedes saben, hace ya unos cuantos años que los espumosos españoles no