"@context": "https://schema.org/", "@type": "CreativeWorkSeries", "name": "Menú de Navidad de Cocina.es (I)", "aggregateRating": { "@type": "AggregateRating", "ratingValue": "4", "bestRating": "5", "ratingCount": "1" } }

Menú de Navidad de Cocina.es (I)

Ya sabéis que uno de nuestros principios a la hora de invitaros a cocinar, es ofreceros siempre recetas fáciles, asequibles para la mayoría. La responsabilidad que implica quedar bien de cara a la galería, especialmente en épocas como la Navidad, hace presuponer que los platos navideños han de tener un plus de dificultad, pero esto no es necesariamente así.

Como prueba, a continuación, la familia de Cocina.es os propone un menú navideño fácil, compuesto por sus correspondientes entrantes, un primer plato, un segundo y un postre. Se trata de menú para Navidad compuesto por recetas ya publicadas en el blog; es decir, una recopilación con lo mejor de 2011 en lo que a recetas se refiere, con el que esperamos poder ayudaros no sólo a superar el trance en la cocina durante estas fiestas, sino a ser posible, a disfrutarlo. ¡Todos a la cocina!

Como entrantes, os proponemos: una tosta de huevos de perdiz con setas a la nata y unos champiñones en vinagre. Ambas recetas son tan vistosas como sabrosas. Perfectas para abrir boca.

De primer plato: los crepes de salmón. Les gusta a todo el mundo, y son una alternativa más suave y también más barata a los tradicionales mariscos.

Para el segunda plato, hemos optado por una carne: el pollo con salsa de naranja.

Y de postre, este exquisito tiramisú de manzana hará que tus invitados se queden con la boca abierta: los unos pidiendo más, los otros de puro ensimismamiento.

El pan, por supuesto, si queremos que sea especial, tenemos que hacerlo nosotros mismos: pan casero con masa madre.

Y para darle color a la bandeja de los turrones, ¿qué os parece hacer unas gominolas caseras? Los niños de la casa quedarán muy contentos. ¡Pasadlo bien y Feliz Navidad a todos!

4/5 - (1 voto)

3 comentarios en “Menú de Navidad de Cocina.es (I)

  • 8 diciembre, 2011 a las 15:38

    Muy bueno todo,no se si podre esperar a navidad y eso que queda poco

    Respuesta
  • 9 diciembre, 2011 a las 14:12

    Unas ideas super interesantes para las navidades que están ya muy cerquita, ademas, ya al abrir la puerta se puede respirar a navidad 🙂 Muchas gracias por todas las sugerencias.
    Saludos

    Respuesta
    • 9 diciembre, 2011 a las 14:27

      ¡Muchas gracias a vosotros! Os deseamos lo mejor de las Navidades, en la mesa y en todo lo demás. ¡Felices fiestas!

      Respuesta

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Cocina.es

Nos interesa todo lo que guarda la más mínima relación con el mundo de la cocina, y desde hace años compartimos contigo recetas e información variada sobre eventos gastronómicos, nutrición, noticias de cocina, etc.