Hoy es día de San Jorge, patrón de Barcelona y de mi ciudad, Cáceres, y como el día ha salido bueno, aprovechando que es festivo, acabo de llenar dos tupperwares con sendas raciones de ensaladilla rusa con las que me dispongo a pasar un estupendo día de campo en buena …
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La receta del paté de mejillones se puede complicar tanto como se quiera, pero en esta ocasión he querido enseñaros este sencillísima y facilísma receta, fruto de la desesperación de las cenas nocturnas y la falta de tiempo para cocinar. El caso es que a mi enano le encantan los mejillones …
Leer másMadrid, 24 oct (EFEAGRO).- Si somos capaces de acercarnos a la figura de Napoleón sin efervescencias patrióticas, veremos que su legado fue mucho más positivo que negativo, aunque la vida de un general de batalla en batalla deje demasiados hombres sobre el campo, al menos desde el punto de vista …
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Las latas de conservas son un invento de principios del siglo XIX, que en su día supuso una verdadera revolución en la forma de entender el envasado y la conservación de la comida. En la actualidad, sólo hay que darse un paseo por cualquier supermercado o echar un vistazo a …
Leer másMadrid, 20 jul (EFEAGRO).- El consumo de conservas de pescado y de marisco se dispara en el verano y en esta época la compra de latas alcanza sus máximos anuales, como una opción clásica y apetecible para preparar comidas fáciles o rápidas o para aperitivos en reuniones más festivas. Las conservas …
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Una pregunta que siempre me hacía cuando iba a comprar legumbres era ¿son sanas las legumbres envasadas?... Es cierto que tenía la creencia que al estar pre-cocidas no tenían las mismas propiedades nutricionales que las que se compran secas. Hoy afortunadamente sé que la respuesta es que sí, las legumbres precocinadas …
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