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Receta: ensaladilla rusa

Hoy es dĆ­a de San Jorge, patrón de Barcelona y de mi ciudad, CĆ”ceres, y como el dĆ­a ha salido bueno, aprovechando que es festivo, acabo de llenar dos tupperwares con sendas raciones de ensaladilla rusa con las que me dispongo a pasar un estupendo dĆ­a de campo en buena …

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Receta: patƩ de mejillones

La receta del patĆ© de mejillones se puede complicar tanto como se quiera, pero en esta ocasión he querido enseƱaros este sencillĆ­sima y facilĆ­sma receta, fruto de la desesperación de las cenas nocturnas y la falta de tiempo para cocinar. El caso es que a mi enano le encantan los mejillones …

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ĀæSon sanas las legumbres envasadas?

Una pregunta que siempre me hacĆ­a cuando iba a comprar legumbres era Āæson sanas las legumbres envasadas?... Es cierto que tenĆ­a la creencia que al estar pre-cocidas no tenĆ­an las mismas propiedades nutricionales que las que se compran secas. Hoy afortunadamente sĆ© que la respuesta es que sĆ­, las legumbres precocinadas …

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