Hay mil formas de hacer brócoli al horno, pero esta tarta de brócoli en hojaldre con bechamel, alcaparras y cecina de León, es espectacular. ¡Y es muy fácil! Como vas a ver, es tan rápida de hacer y tan completa, que es una receta perfecta para el menú diario; tiene tan …
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Yo definiría estos langostinos en salsa gratinados con mayonesa como una receta sencilla y especial; otra fenomenal idea para cenas fáciles, en este caso con el cariz que le da el propio marisco, el sabor de la mayonesa, y la atractiva presentación. Todo en conjunto hace de los langostinos gratinados una …
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Tomad nota de este gratinado de espárragos blancos con bechamel casera, trozos de jamón york, pimientos del piquillo y queso. Es una receta fácil, deliciosa y bastante original. Además, como suele pasar con los gratinados, es un formato de receta de verduras ideal para hacer que los niños coman gustosos …
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Receta para el deleite de las masas donde las haya, esta lasaña de pollo y verduras es de lo más fácil de hacer, y aunque parezca lo contrario, tampoco nos va a llevar horas y horas en la cocina. Si tenéis la bechamel hecha, en algo más de 30 minutos …
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En la serie de recetas de gratinados de Blogcocina, hoy le toca el turno a la coliflor gratinada (o coliflor al horno), aprovechando un magnífico ejemplar que (¡agarraos a vuestras sillas!) recibí el sábado pasado como regalo de Reyes, en compañía de un variado y selecto surtido de frutas y …
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Tomando como referencia la receta del brócoli gratinado que publiqué hace escasas semanas, he decidido dar tienda suelta a la imaginación en la elaboración de gratinados variados como éste de berenjenas con toro de mar y jamón cocido, con el que podréis tener un plato único equilibrado, en este caso …
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La de brócoli gratinado es la típica receta capaz de infundir pasión y temor a muchos a partes iguales, esto último debido a una supuesta demanda excesiva de tiempo que, francamente, no se corresponde con la realidad. Si muchos piensan que el brócoli gratinado es demasiado laborioso y desisten del …
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¡Tan fácil como cocer las patatas con leche y nata, y hornearlas con una capa de queso, es hacer este delicioso gratinado de patatas! No sé si a vosotros también os pasará, pero yo a veces me confieso esclavo de algunos de los ingredientes que compro. Me refiero a que, por …
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