Con la vuelta al cole, al ajetreo por la compra del material escolar y por volver a cuadrar los horarios de los hijos con los de los padres, se une la preocupación por las meriendas del recreo de los niños. Preocupación para algunos como vosotros, que si estáis leyendo esto …
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A lo largo de todo el año, pero sobre todo en verano, los tomates son los reyes en mi cocina. Me encantan de cualquier forma: crudos con un poco de sal, en ensalada con pepino, cebolla y una sabrosa vinagreta, con atún, y por supuesto, en su forma líquida, en …
Read moreUna pregunta que se puede hacer el consumidor es ¿porqué consumir alimentos de temporada? La respuesta es sencilla, tomar alimentos teniendo en cuenta su período de maduración, es garantía no solo de un mejor sabor y de precios más bajos, si no de alimentos más frescos y con más y mejores …
Read moreNi los productos españoles (nuestro querido pepino!!!), ni la soja alemana, ni nada de lo que se habló en su día y que tanto daño ha hecho a los alimentos a los que se ha señalado, y a los productores de los mismos, parecen ser finalmente el origen del brote …
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Todos conocemos a alguien que se come una zanahoria en el descanso a medio día del trabajo, en el colegio, en la Universidad o en casa. El que dice una zanahoria, dice una pieza de fruta, un tomate o un pepino pelado y cortado a la mitad, con un poco …
Read moreMuy pocas horas después de que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) hiciera público un informe acerca de la calidad de la leche en España que ha tenido un importante calado en los medios, y en el que sólo 10 marcas entre 47 salían bien paradas, la FENIL (Federación …
Read moreEn verano, los nuevos productos de temporada, pero sobre todo el calor intenso, nos obligan a adaptar nuestros menús diarios dando salida a nuevas recetas. De la misma forma que en invierno logramos entrar en calor gracias a las sopas, los guisos, los potajes, etc.; en verano podemos y debemos …
Read moreMadrid, 13 jun (EFEAGRO).- Todo aquello que no es capaz de evolucionar está condenado, inexorablemente, a extinguirse más pronto o más tarde; la vida implica esa capacidad, contra la que a la larga no se puede luchar, aunque nunca hayan faltado involucionistas que han hecho de esa lucha la razón …
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