Receta: Setas Pizza
Más que una pizza con setas, con esta receta te proponemos hacer ¡verdaderas setas pizza! Usando setas macrolepiotas como base,
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Setas
Receta: Setas Fritas
Entre todas las recetas de setas que se nos ocurren, la de setas fritas es una de las más sencillas
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Receta: pastel de setas
Llevo años haciendo este pastel de setas, incorporando y quitando ingredientes, y al fin he dado con mi receta. Ya
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Receta: empanadillas de setas
Estas empanadillas de setas que me hice la semana pasada, son una delicia de segundo plato o de entrante para
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Receta: empanadillas de verduras
Hoy os enseñaré mi receta de empanadillas de verduras, o empanadillas al horno rellenas de setas y espárragos trigueros: un
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Receta: crema de champiñones
El día que hice los champiñones rellenos, guardé dos ejemplares de tamaño considerable que me valieron para, esa misma tarde,
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Receta: risotto de setas
La receta del risotto de setas que os presento hoy, es una apuesta sobre seguro, ya que sé por experiencia
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Receta: champiñones rellenos
En un artículo del pasado 15 noviembre, hice público mi romance secreto con los champiñones, y me deshice en elogios
Read MoreLa seta de los Césares
Madrid, 1 dic (EFEAGRO).- Mientras algunos miles de españoles y de turistas vivían encantados un noviembre que más parecía antesala
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Las grandes propiedades de los champiñones
El Agaricus Bisporus, más conocido como champiñón, es la seta más consumida en Europa. Actualmente, es un habitual de las
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Receta: arroz meloso de setas y calabacín
Esta receta de arroz meloso, nace de utilizar el relleno que me sobró al preparar los hojaldritos de bechamel y
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Receta: hojaldritos de setas con bechamel
Estos hojaldritos de setas con bechamel tienen tres cosas en común con los calabacines sorpresa de la semana pasada: que es
Read MoreArroz: sin gracia, pero gracioso
Madrid, 18 ago (EFEAGRO).- El arroz, segundo cereal más cultivado del mundo después del maíz, es en no pocos lugares
Read MoreEl champiñón, de simple acompañante a la estrella del plato
Quito, 8 jun (EFEAGRO).- El champiñón, un producto que normalmente se ve como el acompañante de la carne o el
Read MoreSe inaugura “La Trufa”, el primer jardín micológico de Europa
Según informa EFE, Andalucía ya cuenta con un jardín micológico. Es el único asociado a setas y trufas en toda
Read MoreLa Caza y Setas
Estamos en temporada de setas y de caza… ¿Cómo podemos tratar estas carnes y setas? La caza tiene un sabor
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