6 formas de ganar dinero en la feria vendiendo comida
Los que vamos a la feria de nuestra ciudad llegado el momento cada a帽o, nos dedicamos a observar y a dejarnos seducir por todo lo que se nos pone por delante, ya sean atracciones, casetas de m煤sica y baile, o puestos de comida, etc.
Como especialistas en comida y cocina, hoy venimos a indagar en todas esas formas de vida en la feria relacionadas con los puestos de comida ambulante. En concreto, vamos a mostrar 5 formas de ganar dinero en la feria vendiendo comida, que no siempre tendr铆an lugar fuera de ese contexto:
1. Vendedor de algod贸n de az煤car
Una de las figuras m谩s ic贸nicas que todos tenemos en mente de la feria, es la de los puestos de algod贸n de az煤car. A todo el mundo le gustan, sobre todo a los ni帽os, y cualquier momento del a帽o ser铆a el id贸neo para comprar y comer nubes de algod贸n de az煤car (ya se venden en muchas tiendas de 芦chuches), pero el algod贸n de az煤car es una de esas cosas por las que merece la pena esperar a que llegue la feria. 隆Tal vez en el ambiente festivo de la Feria, algunas cosas sepan mejor!
Si est谩s decidido a ganarte la vida de feria en feria, lo primero que tienes que considerar ser谩 invertir en m谩quinas algodoneras profesionales y de calidad. No te valen las m谩quinas dom茅sticas, por supuesto.
2. Vendedor de churros con chocolate
Los churros con chocolate son otro de los cl谩sicos de toda feria que se valga. Ya sea la 茅poca que sea, haga fr铆o o calor, unos churros con un chocolate caliente son la merienda perfecta en la feria.
Si se te ha pasado por la cabeza dedicarte a ir de ferie en ferie con tu puesto de churros, en este caso tendr铆as que invertir fundamentalmente en una churrera a la altura que te permita hacer la m谩xima cantidad de churros en el menor tiempo, para dar cabida a toda la demanda en los momentos de m谩xima demanda (suele haber un pico muy pronunciado a la hora de la merienda, entre las 18 y las 19 horas).
Pues bien, las churreras autom谩ticas son el 煤ltimo grito en este segmento, aunque existen modelos m谩s sencillos.
3. Vendedor de manzanas de caramelo
Junto con el algod贸n de az煤car, las manzanas de caramelo son, seguramente, el estandarte de las comidas de feria que siempre ha tenido y tendr谩 cabida entre atracciones, casetas, puestos de diversi贸n, t贸mbolas, etc.
Por eso, porque es un cl谩sico que nunca muere, y porque las manzanas de caramelo entran por los ojos, montar un puesto ambulante y aprender a hacer estas delicias nos permitir铆a ganar dinero vendiendo comida en la feria, al mismo tiempo que har铆amos felices a muchos miles de ni帽os… 隆y no tan ni帽os!
4. 芦Food Truck禄 de hamburguesas y perritos
Si est谩s dispuesto a hacer una inversi贸n s贸lida con un riesgo escaso, los 芦food truck禄 o autocaravanas y camionetas acondicionados como puestos de hamburguesas y perritos suelen acaparar a grandes masas de gente a la hora de comer y de cenar en todas las ferias y festivales de Espa帽a. Un concepto muy americano, pero que triunfa en todos lados.
Son s煤per atractivas, y si aprendes a hacer buenas hamburguesas con un buen producto, te har谩s un nombre y todo el mundo acudir谩 a ti. Junto con las hamburguesas y perritos, tendr谩s que hacer tambi茅n patatas fritas, pero no te har谩 falta mucho m谩s para ganarte la vida de feria en feria con tu 芦burger禄 ambulante motorizado.
5. Vendedor de altramuces, chufas y cortes de coco
Es curioso, porque hay puestos de comida que uno se encuentra en la feria y que no se encuentra en ning煤n otro sitio. Hemos hablado ya del algod贸n de az煤car y de las manzanas de caramelo, que son dos buenos ejemplos, pero el caso de los puestos de altramuces, chufas y cortes de coco es bastante peculiar.
Los altramuces pueden estar en cualquier supermercado de Espa帽a porque tienen plena vigencia, pero esas chufas y esos cortes de coco hidratados con un sistema de goteo, en esos peque帽os puestos de comida en los que tambi茅n suele haber chuches y bebidas, nos vuelven locos por estar muy arraigados a nuestra cultura. Toma nota si est谩s pensando en hacerte feriante con un puesto de comida.
6. Un asador de pollos ambulante para ferias
Por ser una comida de alta aceptaci贸n general, f谩cil de hacer y que entra por los ojos tanto para comer, como para cenar, los asadores de pollo ambulantes son otro de los grandes cl谩sicos de las ferias.
Requiere una inversi贸n algo m谩s alta, pues adem谩s del puesto en s铆 tenemos que acompa帽ar el servicio con un comedor en el que los clientes puedan degustar su pollo asado sentados y relajados, pero es otro de los negocios seguros a la hora de ganarse la vida como hostelero ambulante de feria en feria.
驴Qu茅 idea te parece m谩s interesante? Te dejamos reflexionar, y te invitamos a que nos dejes tambi茅n tus sugerencias de negocios de venta de comida para ferias.
