¿Eres un merluzo irreconducible en la cocina, pero no te falta empeño? Pues por recursos no va a ser, porque te vamos a regalar 7 libros de cocina para principiantes en PDF con un poco de todo, para que aprendas a cocinar con las recetas más fáciles. No podemos hablar de …
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El pasado 29 de noviembre fue presentado en Tentación-es Cáceres 2014 un recetario muy especial en el que 20 blogueros hemos tenido el privilegio de dar vida a los productos de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Cáceres a través de 20 recetas originales. Tentación-es de Cáceres 2.0.
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"Todo lo que deberías saber sobre el agua mineral y nunca te han contado". Así es como se presenta el libro Más claro que el agua de la Dra. Magda Carlas, una especie de Biblia del agua que nos acerca de forma clara a la verdad sobre nuestro ingrediente más …
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La dieta de la Enzima Prodigiosa extraída del famoso libro de Hiromi Shinya, pone las bases de un modelo nutricional ideal, pensado para vivir sin enfermar, según se puede leer en la portada del mismo. Los principios generales en los que se asienta la dieta, están contenidos en el capítulo …
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A partir de hoy mismo, Halloween cobra el protagonismo que se merece en Cocina.es a través de la publicación de un libro en PDF con las 20 recetas de cocina más terroríficas, que se puede descargar gratis y tantas veces como se quiera. Con el fin de que Halloween sea este …
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"Las plantas del amor. Los afrodisíacos en los mitos, la historia y el presente", de Christian Ratsch, es un curioso libro que recoge los datos vertidos tanto por la tradición, como por la ciencia moderna, de lo referido al estudio de las plantas como estimulantes del apetito sexual en los …
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No, no me he equivocado con el título. Por semen, he querido decir semen; o sea, el esperma, el lechazo, la guasca, la lefa, la acabada, o como lo llaméis en vuestros diferentes países y regiones. Y por recetario, he querido decir "conjunto de recetas de cocina compuesto por comidas …
Leer másBelén Otero lleva meses amasando, cuidando el fermento y horneando a fuego muy muy lento, un libro (el segundo de su cuenta particular) que será presentado el próximo martes 7 de febrero en Madrid (Casa de Galicia / 20:00), bajo el título de "Cocinar para 2. Recetas irresistibles". Por eso, porque …
Leer más¿Estáis pensado regalar un libro de cocina y no sabéis cuál? ¿Aún no habéis mandado la carta de los Reyes Magos porque queréis un libro de cocina y no sabéis cuál elegir? Si os encontráis en cualquiera de estos dos casos, a continuación os ofrezco una selección de las 5 …
Leer másAyer, al hilo de la entrevista a Susana Pérez, de Webos Fritos, tuvimos la ocasión de anunciar en Blogcocina la concesión al libro "Webos Fritos. Recetas y momentos" del prestigioso premio Gourmand World Cookbook en España, por la categoría de Best Easy Recipes. La noticia sirvió para coronar el mensaje …
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Hay quienes tiran comida demasiado habitualmente, y quienes no son capaces de descartar ni las sobras del pan duro del día anterior. En lo que respecta a la comida en general, la falta de previsión, el olvido, y en algunos casos también la desgana o la falta de imaginación, pueden …
Leer másFerran Adriá fue anoche el protagonista invitado en el show televisivo El hormiguero, presentado por Pablo Motos. A pesar del prestigio y la fama de Adriá, su presencia en el programa es un ejemplo más del auge de la cocina en la actualidad, así como del prestigio e incluso de …
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Hay comidas, productos o alimentos, que están presentes en nuestras vidas desde que los tomábamos triturados y en potito, o desde que sin tomarlos, los escuchábamos de boca de nuestros padres en los cuentos con los que nos inducían al sueño. Yo recuerdo perfectamente un cassette doble con cuentos que …
Leer másUna fundación solidaria y ejemplar. Leticia Castillejo da nombre y es bandera de una fundación volcada en la lucha contra el cáncer, nacida a partir del fallecimiento de ésta a temprana edad por culpa de la terrible enfermedad, que está presidida por su padre, Adolfo Castillejo, y promovida por la familia …
Leer másEl Comidista es uno de los miembros más influyentes de la bloguesfera gastronómica de nuestro país. Tanto es así, que cuenta incluso con un grupo de enfervorizadas seguidoras en Facebook. Y digo El Comidista y no Mikel López Iturriaga porque, aunque la fama del autor no es poca, se puede …
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El pasado martes 16 de agosto se cumplieron 34 años de la muerte de Elvis Presley, y en mi deseo por rendirle un sentido homenaje al rey del rock, he encontrado un libro de recetas de verdadero culto para amantes de la cocina americana tradicional y para apasionados de la …
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