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III Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

El III Concurso de Cocina ‘Premio Espiga’ Corderex-Caja Rural de Extremadura es un certamen abierto a todos los trabajadores de cocina mayores de 18 años, que estén actualmente trabajando en Extremadura, cuyo objetivo es fomentar el consumo de las carnes certificadas por la IGP Corderex.

Para participar en esta edición del premio espiga corderex, los concursantes deberán elaborar un plato cuyo ingrediente principal serán dos piernas de cordero certificado I.G.P. Corderex. El premio único será de 1.000 euros, un trofeo y un diploma, y a todos los participantes se les hará entrega de un diploma de participación.

Recordad que la final del concurso se celebrará el 30 de Noviembre a la 10:30 de la mañana en el NH Gran Hotel Casino de Extremadura, en Badajoz, y yo estaré de jurado.  Los interesados en participar pueden entregar sus solicitudes en C.R.I.G.P. Corderex, Avda Juan Carlos I, Nº 47 Mérida (corderex@corderex.com).

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