La rusa Elena Tsipchenko saca partido a su beca Ferran Adrià
Según informa EFE, Elena Tsipchenko, una rusa de 32 años que resultó ganadora de la Beca Internacional Ferran Adrià, acaba […]
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Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
Arranca el certamen Chef Millesime 2011 de cocina
Las primeras sesiones del premio de cocina Millesime están teniendo lugar en estos días. El certamen, que premia la trayectoria
Huertos caseros de IKEA para la cocina
Hoy te enseñaremos a crear una pequeña plantación de hierbas aromáticas en casa: todo un huerto casero de bajo coste
Marzo Gastronómico en San Sebastián
Con el fin de enriquecer la oferta turística y gastronómica, y al mismo tiempo de aumentar el número de visitantes
¿Engorda el pan?
¿Engorda el pan?, ¿es verdad o es leyenda urbana? Según la opinión de los expertos en nutrición, no se puede
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Ayer fue presentado el libro «Alimenta tu corazón», una recopilación recetas de comida cardiosaludables acompañadas de su correspondiente tabla nutricional
Alternativas a la lactosa en caso de intolerancia
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Mes de lamprea
Madrid, 28 feb (EFEAGRO).- Se ha ido febrero, y todavía no hemos saludado, ni por escrito ni directamente, a la
Postres típicos de Carnaval
Si celebras los Carnavales (o Antroido, o Inauteriak, o Carnestoltes), son muchas las recetas típicas de estas fechas que se
Jamón ibérico en la cena de los Oscar
Según informa EFE, la Academia de Hollywood ha adquirido un total de 90 jamones ibéricos valorados en 54.000 dólares (a
Bayas de Goji: propiedades y contraindicaciones
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De enemigo de la patria a «discrepancias puntuales»
Madrid, 21 feb (EFEAGRO).- «Lo tengo difícil, porque a mí ya me gusta más comer que cocinar, y para esa
Guía de restaurantes kosher en España
En España, los judíos lo tendrán un poquito más fácil a la hora de elegir restaurante a partir de hoy,
Propiedades de la lecitina de soja
La lecitina de soja es popularmente conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud, pero ¿qué hace exactamente y para