La cafeína del café siempre ha sido acusado de ser adictivo, y que de hecho tiene algunos efectos negativos sobre la salud como consecuencia de la adicción que genera. Para saber si esto es cierto, primero debemos saber cuáles son las cantidades recomendadas de consumo de café, de esta manera …
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Usualmente asociada como la comida preferida de los conejos, las zanahorias son las hortalizas de color naranja más conocida por todos. Y si los conejos aman tanto las zanahorias, debe ser por algún motivo, ¿cierto? A continuación, exponemos los principales beneficios y propiedades de este popular y saludable alimento: las zanahorias. El color …
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Desde la antigüedad, el ajo se ha venido usando como planta medicinal para tratar muchas enfermedades y dolencias. De hecho, el padre de la medicina Hipócrates siempre recomendaba el consumo de ajo a sus pacientes y, en la actualidad, los beneficios de este potente alimento han sido probados por los últimos …
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La semana pasada explotó en los medios un informe de la Organización Mundial de la Salud sobre la posible relación entre el cáncer y el consumo de carne roja y carne procesada que ha provocado un amago de colapso en la opinión pública, impactando de lleno en la conciencia de …
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La moringa oleífera es un vegetal que todavía muchas personas no conocen. Apodado como el “árbol de la vida”, la moringa oleífera destaca por sus importantes beneficios en la salud. ¿Quieres conocerlos? La moringa oleífera es un pequeño árbol procedente de la India, pero capaz de desarrollarse en prácticamente todas las …
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Según un informe de la OCU de enero de 2014, el anisakis está presente en un 36% del pescado que se consume en España. El dato impacta, pero no debe privarnos de la buena práctica de comer pescado al menos dos o tres veces a la semana, ya que matar …
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La ortorexia es un trastorno alimenticio en el que la persona afectada padece una conducta obsesiva por seguir una alimentación saludable según sus propias convicciones. Qué es la ortorexia La acuñación del término “ortorexia” fue realizada por Steven Bratman a finales de los años 90 como designio de un tipo de desorden …
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¿Ya has oído hablar de los esteroles vegetales y de sus propiedades beneficiosas? Te contamos dónde encontrarlo y dónde encontrar un aporte extra. Seguro que en los últimos meses has oído hablar de los esteroles vegetales y de su poder para reducir los niveles de colesterol alto, pero ¿sabes cómo incluirlos …
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Los huevos siempre han sido acusados sin argumentos concluyentes de perjudicar la salud de las personas, pero en la actualidad, una gran cantidad de estudios han demostrado que tal creencia es falsa, y han concluido que el huevo es uno de los mejores alimentos que puedan existir en el planeta. Propiedades …
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Para perder peso no necesitas invertir dinero, ni dejar de comer, ni medicarte. Con solo incorporar 3 nuevos hábitos a tu actual estilo de vida, seguro que serás capaz de bajar de peso rápidamente, de forma totalmente segura y saludable y con garantías de no volver a ganar el peso ya …
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Las grasas trans o grasas parcialmente hidrogenadas están presentes en muchos alimentos procesados, a pesar de ser muy perjudiciales para la salud, y a pesar de ser fácilmente sustituibles por otras grasas. Es uno de los grandes sinsentidos de la industria alimentaria. Que son perjudiciales no lo digo yo, lo han …
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A pesar de ser un ingrediente milenario y muy usado en la gastronomía, las grandes propiedades del aguacate han empezado a ser valoradas recientemente. El aguacate es una fruta, el ingrediente principal del guacamole, y tiene una textura cremosa. Sirve como acompañante de comidas y ensaladas, pero es mucho más que …
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"Seguro que alguna vez has pensado que te encantaría perder peso sin tener que cambiar nada. Eso es precisamente lo que propone el ayuno intermitente". La frase está extraída de la guía Ayuno Intermitente. Una solución eficaz para perder peso, ganar salud y simplificar tu vida, un libro escrito por Ángel …
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Un cambio drástico en su alimentación, ha coincidido con el mejor año de Lionel Messi. ¿Realmente ha sido la dieta la razón de la mejora del fútbol de Leo? La juventud tiene el poder de hacer sentir invulnerables a quienes la disfrutan en general, y a los deportistas en concreto. Por …
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Crecemos oyendo que es bueno incluir las vitaminas en la dieta, pero no nos dicen cómo. ¿Sabes para qué sirven las vitaminas y qué alimentos las contienen? Puede que la única certeza a medias acerca de las vitaminas admitida por la mayoría, es la importancia de tomar naranjas y zumos de …
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Muchos nutricionistas y científicos aseguran que el desayuno es la comida más importante del día ¿Sabes por qué dicen esto? Te explicaremos por qué, además de guiarte en la preparación de un desayuno saludable y completo que pueda ser aprovechado al máximo por tu organismo. ¿Por qué es tan importante el …
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