Seguramente estés preguntándote qué es eso de eliminar el arsénico al arroz; o mejor, qué es eso de que el arroz tiene arsénico. Sí, el arroz contiene arsénico de la misma forma que lo contienen muchos de los cereales, verduras, carnes, pescados, lácteos, y sobre todo, los mariscos que consumimos. Suena raro, …
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Las recetas de cocina y de autoayuda para el enfermo oncológico de la web de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), pueden ser una pequeña gran ayuda para cualquier enfermo de cáncer o para las personas que estén al cuidado de pacientes oncológicos, y por eso hoy nos ha parecido …
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Cuando pensamos en comprar una jarra purificadora de agua, lo hacemos con la intención (como el propio nombre del producto indica) de mejorar la calidad del agua que bebemos purificándola en lo que la mayoría entendemos como un filtrado de los elementos indeseados del agua. Pero, ¿realmente tienen las jarras purificadoras …
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Seguramente no tienes aceite de nabina en tu casa en una botella, pero este aceite, en realidad más conocido como aceite de colza, está presente en muchos de los productos que almacenas en tu cocina. Sólo tienes que leer los artículos que escribí sobre el aceite de palma o sobre las grasas …
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Si has intentado comprar colorantes naturales alimentarios en el súper y has te has acabado frustrando, es porque los ingredientes capaces de dar color a la comida no se venden como colorantes, salvo excepciones. Frente al clásico colorante alimentario paella, o cochinilla, y el resto de colorantes de origen químico en …
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Como consumidor y como padre, me preocupa comprobar la presencia de aceite de palma en muchos de los alimentos que he venido comprando durante los últimos años, antes de que los organismos de consumo levantaran la voz, trasladando el debate a la calle. Lo de trasladar los debates a la calle …
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Como el magnesio es un mineral muy importante para nuestra salud, hoy sacamos a la palestra el siguiente tema. Magnesio: propiedades y alimentos que lo contienen. Es evidente que en esto de la alimentación y sobre todo de los complementos alimenticios hay muchas (yo diría que demasiadas) modas. Cuando las empresas quieren …
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El milagroso batido quema grasas que "derrite la grasa del estómago", "aumenta el metabolismo y ayuda a quemar grasa" sin gimnasios, es lo que muchos soñamos. Ya sea cuando se acerca el verano o por que las Navidades han pasado factura a nuestra báscula, muchos nos acordamos de esos kilos que …
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Cada vez existe una mayor sensibilidad entre los consumidores por la comida ecológica. En este segmento, El Granero Integral es un referente claro avalado por una larga experiencia, un evidente compromiso con la calidad, y una amplia gama de productos. Por ahondar en los tres valores que he destacado de la …
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Son tantas las propiedades de la papaya, que todo el mundo desearía tener papaya en casa todos los días en todas las épocas del año. ¡Comer papaya es salud! La papaya es una excelente fuente natural de vitamina C y apenas aporta calorías. Además, siempre que se coma madura, la papaya …
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La comida para niños debe ser algo más que comida con un envoltorio divertido, pero el reverso de algunos alimentos para niños esconde grandes burradas que, junto con otros muchos factores como el sedentarismo, podrían explicar por sí solos la creciente evolución de los casos de obesidad infantil en España …
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Los ácidos grasos Omega 3 han sido confirmados por la ciencia como grasas muy saludables y vitales para el organismo, obteniéndose únicamente a través de la dieta o con suplementos, ya que somos incapaces de producirla por nosotros mismos. Para qué sirve el Omega 3 Unos correctos niveles de Omega 3 te …
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Font Vella es agua mineral natural sin tratamientos y con un grado de mineralización débil que la convierte en idónea para todos: niños, mayores, embarazadas, deportistas, etc. Por eso, Font Vella es el agua que nosotros elegimos y la que eligen también infinidad de familias desde hace muchos años. No en …
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Los beneficios del aceite de coco lo han convertido en un producto de moda. Recientemente, se ha demostrado que el aceite de coco puede ayudar a perder peso a quienes lo consumen de forma regular. Al parecer, 1 ó 2 cucharadas al día contribuyen a disminuir el apetito, al mismo tiempo …
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En un artículo anterior ya quedó claro qué son las grasas trans y qué alimentos las contienen; hoy explicamos los riesgos de consumir grasas trans. En concreto, aportamos 5 razones para no consumir grasas trans: Las gransas trans (o grasas vegetales hidrogenadas) se han convertido durante los últimos años en un …
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Existen muchas y diversas razones para comer pescado, un alimento súper nutritivo cargado de propiedades saludables. Rico en grasas omega 3, vitamina D y otros muchos nutrientes esenciales, el consumo de pescado puede protegerte contra varias enfermedades comunes que no imaginas. Descubre los 10 principales beneficios del pescado. 1. El pescado azul aporta …
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