El pasado sábado, 24 de noviembre, después de muchos meses de preparativos, y después también de siete exitosas ediciones que habían conseguido generar expectación y encandilar a un público fiel, tuvo lugar la gala Tentación-es de Cáceres 2018 #CCT18, como pletórica desembocadura de un conjunto de actividades muy diversas cuyo …
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La gala Tentación-es 2017, organizada por la Diputación de Cáceres (Área de Desarrollo y Turismo Sostenible), llenó el pasado sábado por la mañana el Gran Teatro de Cáceres, poniendo de relieve el enorme tirón que tiene todo lo relacionado con la cocina en los tiempos que corren. Llamados a brillar sobre …
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Hace 5 días fui a casa de mi madre a hacer caldo casero. Perdón, quería decir que fui a la fábrica de Aneto a ver en vivo cómo se elabora el caldo Natural, el auténtico caldo Aneto que llevo consumiendo desde hace años. Fue un placer, ya que soy fan de …
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Como cada año, coincidiendo con el último sábado de noviembre, el pasado 28 tuvo lugar en el Gran Teatro la Gala Final de Tentación-es de Cáceres 2015 donde, una vez más, los productos de la más alta calidad de las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas de la …
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El agua es vida, La Vera es agua, La Vera es vida. ¿Sabes de qué estoy hablando? Yo lo sé desde niño, cuando conocí las gargantas fecundas de los ríos que inundan generosamente este privilegiado Valle, y volví a tener constancia el pasado jueves, cuando mi visión de adulto me …
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Cuando en un mismo escenario se dan cita los mejores productos gastronómicos con grandes intérpretes del arte culinario, el resultado sólo puede ser excelente. Eso mismo es lo que sucedió en Tentación-es 2014 (#CCT14), celebrado el pasado sábado en el Gran Teatro de la ciudad de Cáceres, recientemente declarada Capìtal Española …
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No entendáis que hoy haya decidido hablar de la carne de retinto de Extremadura como un empeño por hacer patria, sino como un deseo sincero de dar a conocer una de las mejores carnes del país, y también de las menos valoradas en relación con su categoría. Si los chuletones de …
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El pasado jueves 3 de abril estuve en Alimentaria 2014 invitado por Aneto y, como imaginaréis, tengo mucho que contaros de todo lo que allí vi, probé y sentí. Después de una breve toma de contacto con el impresionante recinto FIRA de Barcelona, llegué al stand de Aneto a eso de …
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Alimentaria 2014, una de las citas gastronómicas más importantes del año en Europa, abrió sus puertas ayer en Barcelona. Hasta el próximo día 3 de abril, Alimentaria será de nuevo el epicentro de la gastronomía continental al darse cita decenas de chefs de renombre, miles de profesionales del sector de …
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El pasado 30 de Noviembre en Cáceres, tuvimos el placer de asistir al evento Tentación-es 2013, donde, un año más, la Denominación de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas de la provincia de Cáceres se juntaron en perfecta armonía llenando la ciudad de aromas y sabores inmejorables y de la …
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Torta del Casar, jamón de bellota, pimentón de la Vera, cordero de Extremadura... ¿Te suena? Pues esto es sólo una pequeña muestra de la riqueza de Cáceres, de sus muchas tentaciones gastronómicas, y de su inmensa capacidad para despertar pasiones entre quienes visitan esta maravillosa provincia. Por eso, el evento gastronómico …
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Desde hace mucho tiempo, he ido viendo pasar por delante de mis ojos, con gran envidia, una edición tras otra de GastroNómadas en distintos puntos de España. Por eso, el día que Rafa Prades (amigo y colaborador de nuestra web) contactó conmigo para decirme que la siguiente edición de GastroNómadas …
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Del 11 al 13 de octubre de 2013, Madrid acogerá la celebración de la I Feria de Repostería Creativa, "Madrid Fashion Cake". Un evento gastronómico sin igual en el que se darán cita todas las novedades existentes en el sector de la repostería creativa así como las últimas tendencias del …
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La gran Fiesta de la Cerveza BierGarten Maresme 2013 llega al municipio de Vilassar de Dalt (comarca del Maresme, Barcelona) el segundo fin de semana de julio de 2013, es decir, del viernes 12 al domingo 14 para, dar la bienvenida al verano siguiendo, como no podía ser de otra …
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La IV edición del Salón del Chocolate de París o el Salon du Chocolat Professionnel de París, tendrá lugar en pabellón 4 de la Porte de Versailles desde el lunes 28 hasta el miércoles 30 de octubre de 2013 y será el Fòrum Gatronomic el encargado de diseñar y producir …
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Las XIII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado, tendrán lugar durante todo el mes de junio de 2013 en la localidad de Aranda de Duero (Burgos). De nuevo, en esta edición, las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero contarán con la participación de 10 establecimientos de la zona, asadores …
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