Juan Andrés Rodríguez Morilla en el Bocuse d’Or
Seleccionado en la final del Campeonato de España de Cocineros y superado el corte del Bocuse d’Or Europa 2010, Juan […]
Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
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La cocina está presente en el cine como lo está en nuestras vidas. Hay películas que son para comérselas, y
Con la llegada la nueva Ley Antitabaco por la que se prohíbe fumar en los establecimientos públicos como bares, cafeterías
Rafa Prades, colaborador de Cocina.es con su blog enogastronómico Con los cinco sentidos, participó en el concurso organizado por Gastrónomos
Sois muchos los que, después de los excesos de la Navidad, iniciáis el año con el compromiso de iniciar una
Aunque el microondas se ha convertido ya en un habitante típico de nuestras cocinas, no mucha gente usa este aparato
Llega el nuevo año y con él los resfriados. Una alimentación sana y variada, nos puede ayudar a su prevención
Seguro que muchos de ustedes han visto el primer amanecer de este nuevo año, de esta nueva década, reponiendo fuerzas
Ante la crisis, creatividad y buenas ideas. O eso al menos es lo que debió pensar el dueño de la
Escocés de nacimiento, pero inglés de adopción, Gordon Ramsay es hoy en día uno de los cocineros más famosos en
Tradicionalmente, se ha dicho que el carbón es el regalo que reciben los niños malos por parte de los Reyes
Como es tradicional en muchos hogares españoles, y cada vez más fuera de nuestras fronteras, seguramente comerás las 12 uvas
Recientemente hemos podido ver los resultados de la encuesta anual que la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas
Contra la resaca de un día festivo en el que hayamos bebido más alcohol de la cuenta, lo cierto es
Lo de comer 12 uvas en fin de año ya no es una costumbre sólo española, sino que empieza a