El tamaño importa en cocina
La elaboración de platos, recetas o productos de un tamaño desproporcionado, con el fin de obtener una certificación oficial de […]
Artículos de cocina
Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
Salmorejo como bienvenida a la primavera en Córdoba
Según ha informado EFE, el sábado 19 de marzo tuvo lugar en Córdoba la primera edición de un apetitoso concurso
Vitamina D: fuente de la eterna juventud
Tradicionalmente, se ha asociado la vitamina D con el mantenimiento de un estado óptimo de salud, incluso ha habido quienes
Alerta en Japón por posible contaminación radiactiva de los alimentos
La crisis nuclear que está viviendo Japón con motivo del terremoto y posterior tsunami que azotó la costa este de
Santiago Chamorro intenta que la gastronomía ecuatoriana salga del cascarón
Quito, 13 mar (EFEAGRO).- Pese a estar encajado entre Perú y Colombia, dos gigantes gastronómicos, Ecuador cuenta con una comida
Cuando falta el ají
Lima, 12 mar (EFEAGRO).- El ají, ingrediente estrella de la comida peruana, conocido en otras latitudes como chile o pimiento,
De tapas en Granada
Según informa EFE, el Ayuntamiento de Granada ha organizado un certamen de tapas en la ciudad, con el que se
La Duquesa de Alba publica un recetario de cocina
Ayer fue presentado en Sevilla el libro «La cocina actual de la casa de Alba», un recetario escrito por la
Las claves del éxito de la cocina del Hotel Miguel Ángel
El Hotel Occidental Miguel Ángel, ubicado en pleno centro de Madrid, tiene al servicio de sus clientes una amplia oferta
Cacao «maravillao»: mucho más que chocolate
El cacao es mucho más que chocolate. Eso es lo que se desprende de un estudio realizado por Instituto de
La receta de la felicidad
Según informa EFE, a raíz de los «Diálogos de Cocina» celebrados en San Sebastián los días 14 y 15 de
Arte y comida en La Pedrera
Una exposición organizada por la Obra Social de Caixa Catalunya ofrece una peculiar visión del arte en relación con la
Guía Michelin 2011 para iPhone, iPad y iPod
La Guía Michelin 2011 de restaurantes de España y Portugal ya está disponible para iPhone, iPad y iPod. Su lanzamiento
El mejor jamón del mundo
Ni el de la D.O. Dehesa de Extremadura, ni el de Jabugo de Huelva. El mejor jamón del mundo es
La comida tradicional y las nuevas tendencias gastronómicas, en «Neomesones»
Unir en una misma propuesta la gastronomía tradicional y los productos de calidad de la nueva cocina, es el objetivo