Comerse una becada
La becada (Scolopax rusticola), conocida también por multitud de apelativos, es unánimamente la pieza más codiciada en la gastronomía cinegética […]
Artículos de cocina
Artículos sobre noticias de cocina, trucos de cocina, nutrición, menaje, etc.
Siete restaurantes españoles participan en el “Tour de Tapas” de Hong Kong
Hong Kong, 1 oct (EFEAGRO/Cocina.es).- Hoy se estrena en Hong Kong la segunda edición del «Tour de Tapas» , organizada
Veintiocho restaurantes extremeños participan en la “Quincena de la Tapa-Vinos”
Mérida, 30 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- Veintiocho restaurantes extremeños participarán en la «Quincena de la Tapa-Vinos de Extremadura: Créetelo», que se va
“E para comer, Lugo” estará en la feria de San Froilán de Barcelona.
Lugo, 29 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL) y la Asociación Amigos de San
Lo imbebible no se paga
Madrid, 20 sep (EFE/Cocina.es).- Todos hemos tenido que pasar alguna vez por la nada agradable situación de devolver una botella
Un restaurante canario gana el Concurso de Cocina Aplicada al Langostino
Valencia, 28 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- El restaurante «Monkey Bar&Grill», de Arona (Tenerife), ha ganado la octava edición del Concurso de Cocina
Plato a plato, vino a vino…
Madrid, 27 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- Cada vez es más frecuente que en restaurantes de alta gama se sugiera al comensal la
Un Chef gallego coloca a su restaurante “El Toro” entre los mejores de Asia
Taipei, 27 sep (EFEAGRO/Cocina.es) El restaurante «El Toro», del chef gallego Daniel Negreira, ha sido distinguido como uno de los
La Feria de Sant Miquel acogerá el primer salón de alimentación de calidad
Lleida, 23 sep (EFE/Cocina.es).- La tradicional feria agraria de Sant Miquel, que se celebrará del 30 de septiembre al 3
Zaragoza se incorpora a red nacional «Saborea España» impulsada por Subijana
(EFE/Cocina.es) Zaragoza se ha incorporado a la red turística nacional «Saborea España» para impulsar y reforzar su gran oferta gastronómica,
Landaluz destaca valor de la tapa para difundir los productos y marcas andaluzas
Madrid, 22 sep (EFEAGRO/cocina.es).- El presidente de la Asociación Empresarial de la Calidad Certificada Landaluz, Manuel Jurado, ha subrayado, en
Gastronomía española tendrá su propia Real Academia desde mañana, según el BOE
Madrid, 24 sep (EFEAGRO/Cocina.es). La gastronomía española tendrá su propia Real Academia a partir de mañana, cuando entre en vigor
Un festival en Granada permite conocer el proceso para elaborar el chocolate tradicional
Granada, 22 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- El Festival del Chocolate, que durante unos días permanecerá en Granada, permite a los visitantes conocer
La BBC graba en Extremadura un programa sobre la gastronomía extremeña
Mérida, 20 sep (EFEAGRO/Cocina.es).- Un equipo de la cadena de televisión británica BBC graba en estos días en Extremadura un
Treinta restaurantes de Mallorca tendrán su carta traducida al Braille
Palma, 21 sep (EFEAGRO).- Unos treinta restaurantes de Mallorca tendrán su carta traducida al braille en catalán y castellano, gracias