¿Qué es el copao?

Se conoce como copao o rumpa, pero fuera de Chile, e incluso de algunas regiones de Chile, es un alimento desconocido... hasta ahora. La rumba es el fruto del copao, un cáctus en forma de árbol de gran tamaño, que se desarrolla únicamente en la zona norte de Chile. Y es ahí, …

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Tentación-es Cáceres 2014: el éxito de las D.O.

Cuando en un mismo escenario se dan cita los mejores productos gastronómicos con grandes intérpretes del arte culinario, el resultado sólo puede ser excelente. Eso mismo es lo que sucedió en Tentación-es 2014 (#CCT14), celebrado el pasado sábado en el Gran Teatro de la ciudad de Cáceres, recientemente declarada Capìtal Española …

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ExpoTarta

Fecha: del 26-04-2013 al 28-04-2013 Lugar: Hotel NH Eurobuilding, Madrid (Madrid) Después del gran éxito cosechado por la I edición de ExpoTarta, que tuvo lugar el pasado mes de abril del 2012 en el Hotel NH Eurobuilding de Madrid, llega la II edición de esta dulce feria. Esta II ExpoTarta tendrá lugar durante …

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