El libro de recetas más antiguo del mundo
En un mundo que bulle por la cocina y donde ésta se abre paso en Internet a través de multitud […]
Cultura
Se relanza la «Universidad Gastronómica» de Oviedo
Desde hace unos días, tal y como recoge La Voz de Asturias, en Oviedo por fin están a punto de
Los sabores del Parque Natural: nueva guía gastronómica de la Sierra de Cazorla
Este pasado miércoles 19 de enero, el presidente de la Diputación de Jaén, Moisés Muñoz, ha presentado en el marco
«Un país para comérselo» se lleva el primer galardón «Parador de Oro»
La asociación de Paradores de Turismo de España ha otorgado su recién creado galardón «Parador de Oro» a la serie
Guía rápida para saber de vino en 3 horas
¿Crees que en tres horas se puede aprender lo imprescindible para afirmar que se sabe de vino? Tres horas son
La Biblioteca Nacional presenta «La cocina en su tinta»
Tal y como informan en su página de actividades, la Biblioteca Nacional de España organiza, con el patrocinio de Telefónica,
La cocina en el cine
La cocina está presente en el cine como lo está en nuestras vidas. Hay películas que son para comérselas, y
Gordon Ramsay
Escocés de nacimiento, pero inglés de adopción, Gordon Ramsay es hoy en día uno de los cocineros más famosos en
Los mejores chefs del mundo
O, al menos, los 100 mejores chefs contemporáneos. Porque encontrar las jóvenes promesas más interesantes del panorama gastronómico actual es
José Andrés recibe la medalla de las Artes y las Letras
La ministra de cultura, Ángeles González-Sinde, en un acto celebrado hace un par de semanas en el museo y biblioteca
Monjas de clausura popularizan las «Delicias Celestiales»
Dos monjas de clausura presentan sus «Delicias celestiales» (Ver vídeo) Sor Liliana y sor Beatriz, dos monjas de clausura
Ferrán Adriá prepara con Telefónica la red social del nuevo Bulli
22 de noviembre de 2011 (B. Pérez/Cocina.es) – Ferrán Adriá y Telefónica preparan juntos un nuevo proyecto con forma de
Beber buen vino… a buen precio
20 de noviembre de 2010 (B. Pérez/Cocina.es) – Todos los amantes del buen vino saben lo que puede llegar a
«El Rioja y los 5 sentidos» convoca su certamen de relatos
4 de noviembre de 2010 (R. Ojalvo) – «El Rioja y los 5 sentidos», un programa promovido por el Gobierno