Si compras guacamole ya hecho porque no tienes mucho tiempo para cocinar, te estás equivocando. Primero, porque hacer guacamole es fácil y rápido (no es que haya que saltarse ningún paso, o buscarse caminos alternativos; es simple por naturaleza), y segundo, porque el guacamole casero está infinitamente más rico y …
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Un panini casero bien podría ser entendido como una pizza casera individual con masa de pan, o como un bocadillo de pizza sin tapa. A priori, bastaría con tener un pan tipo baguette lo más crudo posible y un poco de imaginación, para saber muy re-que-te bien cómo hacer paninis caseros.
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Al loro, porque te traigo material del bueno: 6 recetas de sándwiches originales, todos ellos fáciles de hacer y para chuparse los dedos. Como consideraciones previas, si no tienes claro cómo hacer un sándwich fácil y rico, hay cuatro factores que, bien gestionados, te pueden llevar a hacer el mejor de …
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¿Vas a preparar una cena romántica casera y necesitas ideas para que todo salga perfecto? ¡Aquí tienes lo que buscabas: 10 recetas fáciles para enamorar! No creas que eres el único, ni mucho menos la única, y tampoco pienses que San Valentín es el único responsable, porque cada vez sois más …
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¿Es una pizza, es una tortilla? No, es una tortilla pizza; o sea, una especie de pizza de sartén con una tortilla francesa como base. Una cena original y fácil que les va a chiflar a los niños, y que va a requete-chiflar a los padres. El único requisito imprescindible …
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Podríamos considerarlo como un falso sushi, pues estos sabrosos rollitos de salmón ahumado y queso crema están envueltos en alga nori, pero no llevan arroz. Sin duda, son una buena forma de sumarnos a contracorriente al día internacional del sushi que se celebra cada 18 de junio, rompiendo una lanza …
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Esta ensalada de aguacate con queso fresco y sésamo tostado es mi cena favorita. Está deliciosa, es fácil y rápida de hacer, y es una combinación muy saludable. Y por todas estas convincentes razones, cae una todas las semanas y seguirá cayendo hasta que los aguacates se extingan del planeta. Por …
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Desde que empecé a hacer carpaccio de champiñones, se me escapa una lágrima cada vez que tengo que cocinar champiñones al fuego sacrificando sus propiedades. El carpaccio de champiñones es una de esas recetas que me llevan a replantearme los principios de mi alimentación y de mi propia cultura gastronómica. Y …
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Emulando las auténticas barquitas mexicanas, un par de panecillos pueden ser el continente ideal de un irresistible choriqueso. ¿Se te ocurre algo mejor para cenar? Sinceramente, a mí no, sobre todo ahora que llevo veinte minutos mirando las fotos que yo mismo hice y que las reservas de saliva se …
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Los padres que preguntáis habitualmente por recetas para cenas fáciles y rápidas para hacer con niños, vais a alucinar con las sencillísimas baguette pizza, una alternativa para la preparación de "seudo pizzas" caseras sin necesidad de elaborar masa de pizza. En realidad, las baguette pizza son pizzas sobre baguette que en …
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Una cena fácil y muy original y llamativa, o un acompañamiento "salaete" para un plato de carne o pescado. ¡Marchando una de patatas Hasselback con panceta! Si no habéis oído nunca hablar de las patatas Hasselback, antes de que el poder de atracción de la foto de esta receta se apodere …
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¿Se te acaban las ideas para las cenas de los niños? Como padre que soy, hoy os confieso algunos de mis recetas preferidas de cenas para niños. ¡Toma nota! Doy por hecho que si te interesan las cenas para niños, es porque tienes niños, y si es así, te va a …
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Hace poco publicamos una recopilación de cenas fáciles, y hoy volvemos con energías renovadas con esta colección de recetas de cenas ligeras, acordes con la demanda de usuarios que ven la llegada del verano en el horizonte, y quieren empezar a cuidarse con comidas light. Desayunar bien, comer igual de bien …
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¿Se puede seducir comiendo? He ahí la cuestión. Es una obviedad que seducir es todo un arte que, en el caso de que haya comida de por medio, puede volverse en contra de más de uno. Una cena romántica ha sido, es, y será, en la literatura, en el cine, …
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En la planificación del menú semanal, las cenas suelen quedar a menudo a merced de la improvisación, convirtiéndose en un problema a la hora de la verdad, especialmente cuando se trata de pensar en cenas para niños. Por eso, hoy te vamos a recomendar 15 recetas de cenas fáciles de hacer …
Leer másEl fin del presente año y la llegada del 2012 serán celebrados otra vez este año en todo el mundo la noche del 31 de diciembre. Nos puede gustar más o menos, pero hay que hundir mucho la cabeza en el barro para no percibir la noche de Nochevieja como …
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